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Nordcap Elektro-Kippbratpfanne EK9 / 100L-CNS-HK-S Standgerät, 100 l-Edelstahl-Duomat-Tiegel, manuelle Kippung - 406392149

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Nordcap Elektro-Kippbratpfanne EK9 / 100L-CNS-HK-S Standgerät, 100 l-Edelstahl-Duomat-Tiegel, manuelle Kippung - 406392149

Informationen / Dokumente

MaßzeichnungProspekt

Produktbeschreibung

Nordcap Elektro-Kippbratpfanne EK9 / 100L-CNS-HK-S Standgerät, 100 l-Edelstahl-Duomat-Tiegel, manuelle Kippung - 406392149

  • Elektro-Kippbratpfanne als Standgerät
  • mit 100 l robustem Edelstahl-Duomat-Tiegel**
  • manuelle Kippung
  • formgestanzte Auslassöffnung zur Reinigung und Entleerung
  • Deckel in doppelwandiger, federentlasteter Ausführung mit interner Ablaufrinne und ergonomischem Griff
  • 2 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl,
    Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
  • IPX5 - strahlwassergeschützt
  • auf Deckplatte aufgebaute Befüllarmatur, frontseitig bedienbar
  • Arbeitstemperatur von 120 - 300 °C mittels Thermostat steuerbar
  • höhenverstellbare CNS-Füße (+50 mm)

    **Edelstahl-Duomat-Tiegel:
    Eine leitfähige, 10 mm starke Aluminiumfläche in Kombination mit einer Zusatzschicht aus äußerst robustem
    Chromnickel-Molybdänstahl 1.4401. Hierdurch wird die thermische Stabilität der gesamten Kochoberfläche
    verbessert. Dies erlaubt eine multifunktionale Nutzung für trockenes oder nasses Kochen / Braten.
    Zudem bietet der neue Aufbau dieser Duomat-Modelle eine noch höhere Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion.

Abmessungen in mm:
außen (B x T x H): 1000 x 900 x 850
Tiegel (B x T x H): 880 x 565 x 200

Leistungsdaten:
Bruttoinhalt: 100 l
Nettoinhalt: 73 l

Technische Daten:
Energieart: Elektro
Anschlusswert Elektro: 17,0 kW / 3N / 400 V

Temperaturangaben:
Arbeitstemperatur: 120 bis 300 °C

Gewicht:
Bruttogewicht: 182 kg
Nettogewicht: 180 kg

  • Hersteller:
    Nordcap
  • Art.Nr.:
    406392149
  • Lieferzeit:
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