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Alto Shaam 500-TH-III Deluxe Steuerung Cook & Hold-Ofen

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Alto Shaam 500-TH-III Deluxe Steuerung Cook & Hold-Ofen

Produktbeschreibung

Artikelbeschreibung:
Gleichbleibende Qualität bei jedem Gericht durch die Halo Heat®-Technologie in einem 750-TH/III Cook & Hold-Ofen mit Deluxe-Steuerung Dampf und durch Lüfter erzeugte Luftzirkulation, wie in anderen Ofentypen, kann das Aroma und die Beschaffenheit Ihrer Speisen mindern. Da Halo Heat eine einzigartige thermische Verkabelung nutzt, erfüllt den Ofenraum eine sanfte, präzise Hitze, die Ihre Speisen gleichmäßig gart und jedes Mal das höchste Qualitätsprodukt gewährleistet. 

  • Kapazität – 18 kg (40 Pfund), 4 GN-Behälter 1/1.

  • Halo Heat – Keine Lüfter, Umluft oder zusätzliche Befeuchter ermöglichen eine höhere Feuchtigkeit und gleichmäßiges Garen. 

  • Mehr Ertrag und bessere Qualität -Halo Heat macht selbst die zähesten Fleischstücke zart durch die Aktivierung von natürlichen Enzymen. Die hohe Luftfeuchtigkeit steht für längere Haltbarkeit und und verringert den Gewichtsverlust jeder zubereiteten Speise.

  • Programmierbarer Speicher – Der 500-TH/III verfügt über acht programmierbare Menüsbuttons zum Speichern Ihrer Lieblingsrezepte. 

  • SureTemp™ hält die Wärme – Wenn die Tür geöffnet wird, reagiert das exklusive SureTemp System sofort und kompensiert jeden Wärmeverlust. 



Elektrik:

230 V; 1PH; 50/60 Hz; 2.8 kW; mit Kabel und Stecker

            

Außenabmessungen:

H 718mm x B 458mm x T 675mm



Gewicht: 64kg netto

  • Hersteller:
    Alto Shaam
  • Art.Nr.:
    500-TH-III
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